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田老师红烧肉（翠微店）
 川菜 重庆菜
地盘：北京 海淀 万寿路
海淀区,万寿路,翠微路,田老师红烧肉,
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雪原牛牦牛火锅
川菜 重庆菜
地盘：北京 昌平
雪原牛是连锁店，众连锁店的门脸都大同小异，给人的感觉都是用大面积的绿色来烘托纯天然、无污染的纯净感觉，以新鲜的、来自雪域高原的牛肉而闻名。所有的服务员都是身穿藏族服饰，对来宾都以“扎西得勒”去问候，所以的包间都以西藏的地名命名香格里拉、圣地拉萨等。
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醉香苑四季涮肉
川菜 重庆菜
地盘：北京 宣武 大观园
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涮酷火锅
川菜 重庆菜
地盘：北京 崇文 东花市
06年7月份刚刚开业的新火锅店。
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渝湘园
川菜 重庆菜
地盘：北京 崇文
特色推荐:金牌扣肉、锅仔红汤狗肉、北京特色烤鸭、香锅鱼地段商圈:其它
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佳好味餐厅
川菜 重庆菜
地盘：北京 朝阳 其他
朝阳区,石佛营,十里堡,甘露园,四惠,佳好味,
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乐涮涮锅
川菜 重庆菜
地盘：北京 朝阳 国贸
源自台湾的小火锅，这里有麻辣锅、咖喱锅几种锅底可以选择，主打的锅底叫做“柠檬香茅锅”，是一种香草，是它这里的特色，听说可以清热消脂，非常健康，吃起来有一股清香！这里的小料是可以自助调配的，4元一份可以无限加~有沙茶、麻辣、香辣、麻酱、牛肉酱十多种可以选，里面还...
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肥羊王（魏公村店）
川菜 重庆菜
地盘：北京 海淀 北下关
来自内蒙的连锁品牌. 肥羊王 火锅，博采众长，在继承先祖烹饪精华的基础上，又匠心独具，演绎创新了以 不沾小料涮肥羊 为特色的 肥羊王 新式涮法。 肥羊王 火锅底料是精选68味天然中草药进行科学搭配，并用文火 炒 、 炖 精心配制而成，是不添任何色素、防腐剂的健...
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晓林火锅（石景山店）
川菜 重庆菜
地盘：北京 石景山 古城
是家“有点年头”的火锅店。味道只能说“不赖”、“还成”，但“没什么特色”，“乏善可陈”。服务“不咋地”，环境也“很一般”。支持它到今天的，也许是“开胃解辣”的免费果汁、“低廉”的价格和“24小时营业”的便利吧。
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海底捞火锅（惠新东街店）
川菜 重庆菜
地盘：北京 朝阳 小关
海纳百川之味，汇于蜀地。五谷丰登于太平盛世，歌舞升平于八荒六合。民以食为天，食以味为髓，味以蜀地为之最。天地精华融于该火，易牙之调汇于此锅，火煮海陆空八方美食，锅烹麻辣汤人间极品。此之谓川人美食之魂——火锅是也。底层百姓趋之若鹜，
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