 |
麟麟湘菜馆
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
,
|
|
湖南人家(科技园)
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
湖南人家湘菜,来自民风淳朴、物产丰富、素有渔米之乡之称的湘楚之地。湘菜菜系,源远流长,根深叶茂,多姿多彩,在几千年的悠悠岁月之中,已经发展成为颇负盛名的中国八大菜系之一。在湘菜的多元结构中,以长沙、湘潭一带的湘江菜系为主流,讲究内涵精当,外形美观,而色、香、味...
|
|
湘楼酒家
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 广州
湖南地处长江中下游,气候温和、四季分明、物产丰富、天时地利、人文荟萃。优秀的文化传统和优越的地理环境,为湖南饮食的发展创造了有利条件。湘菜是我国著名八大菜系之一,以湘江流域洞庭湖区和湘西山区三种地方菜组成。它以其取料精、制作巧,味感强,品种多和富有乡土地方特
|
|
 |
一碗香农家菜
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
湘菜特别讲究原料的入味,注重主味的突出和内涵的精当。湘西多山,盛产笋、蕈和珍野味。湘西菜擅长制作山珍海味,烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧得于咸香酸辣,常以柴炭作燃料,有浓厚的山乡风味。欢迎广大顾客前来品尝!
|
|
湘情菜园
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
湘菜,由湘江地区洞庭湖地区和湘西地区三大类菜种组成。虽然与川菜相似,湖南菜通常要更辣而且包含更多种类的配料。湖南菜以大量使用辣椒葱和大蒜著称。很多湖南菜以味重的酱汁为特点。由些依赖于注入蜂蜜等配料所具的甜味。酸甜酱也为该菜系的特点
|
|
 |
湘雅居
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 广州
位于广州市三元里大道411号的湘雅居酒楼,以正宗的湘菜为主。里面装修别致,且风味地道,使您在品尝美味佳肴的同时能享受到美妙的音乐及优雅的饮食环境。本酒楼还附设有棋牌、上网冲浪及免费大型停车场等设施。
|
|
 |
味湘来洞庭鱼头王(龙口东店)
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 广州
味湘来菜馆始创于一九九七年,创建人汤红卫、汤红兵、汤红辉三兄弟。九七年十二月二十五日,位于广州天河直街一家经营传统湘菜的排档开业,宣告味湘来风味菜馆正式成立。
|
|
 |
攸县八大碗
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
八大碗酒席具有浓厚的乡土特色。每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大海碗。八碗前的凉碟酒肴,是六个或十二个干、鲜冷荤。八大碗的作法有粗细之分。细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等。 |
|
 |
老土屋
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
辣,够辣,足够辣;爽,真爽,真正爽!寻根问底:湖南省物产丰富,提供了多样的烹调特产,当地人民用富饶的资源,吸取外地的烹饪经验逐步形成了湘菜。非常特色:湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成。辣味菜和腊制品是其主要特色,讲究原料入味,口味偏重辣酸。非常
|
|
 |
湘西芷江鸭酒店
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 广州
芷江鸭是湘西一带著名的侗乡特产,自古就为侗乡宴点传统佳肴。民间流传的:“八月里来八月中,家家户户杀鸭公,鸭头鸭脚老板吃,叶翅骨头待长工。”为当地款客吃鸭的歌诀。芷江人习惯将鸭头、鸭脚、鸭翅奉为筵席上的“三杰”,作上等珍肴待贵宾。芷江鸭历史悠久,
|
|