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麟麟湘菜馆
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
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湖南人家(科技园)
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
湖南人家湘菜,来自民风淳朴、物产丰富、素有渔米之乡之称的湘楚之地。湘菜菜系,源远流长,根深叶茂,多姿多彩,在几千年的悠悠岁月之中,已经发展成为颇负盛名的中国八大菜系之一。在湘菜的多元结构中,以长沙、湘潭一带的湘江菜系为主流,讲究内涵精当,外形美观,而色、香、味...
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一碗香农家菜
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
湘菜特别讲究原料的入味,注重主味的突出和内涵的精当。湘西多山,盛产笋、蕈和珍野味。湘西菜擅长制作山珍海味,烟熏腊肉和各种腌肉,口味侧得于咸香酸辣,常以柴炭作燃料,有浓厚的山乡风味。欢迎广大顾客前来品尝!
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湘情菜园
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
湘菜,由湘江地区洞庭湖地区和湘西地区三大类菜种组成。虽然与川菜相似,湖南菜通常要更辣而且包含更多种类的配料。湖南菜以大量使用辣椒葱和大蒜著称。很多湖南菜以味重的酱汁为特点。由些依赖于注入蜂蜜等配料所具的甜味。酸甜酱也为该菜系的特点
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攸县八大碗
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
八大碗酒席具有浓厚的乡土特色。每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大海碗。八碗前的凉碟酒肴,是六个或十二个干、鲜冷荤。八大碗的作法有粗细之分。细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等。 |
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老土屋
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
辣,够辣,足够辣;爽,真爽,真正爽!寻根问底:湖南省物产丰富,提供了多样的烹调特产,当地人民用富饶的资源,吸取外地的烹饪经验逐步形成了湘菜。非常特色:湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成。辣味菜和腊制品是其主要特色,讲究原料入味,口味偏重辣酸。非常
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湘源湘石锅鱼
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
尊敬的宾客,欢迎光临本店,在这里您可以品尝到正宗的传统湘菜,更可尝到湖南地地道道的农家风味家常菜。
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百花金顺湘菜馆
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
湘菜以其悠久的发展历史,独特、浓厚的地方特色饮誉中外。湘菜的特点,在于制作精细、用料广泛、油重色浓、注重口味、讲究营养,在品味上注重香鲜、酸辣、软嫩;在操作上讲究原料的入味,主味突出,在视觉上讲究菜肴外形的美观,使色、香、味、形、器溶为一体;在烹调方法上以炒、...
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湘粤楼
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
湘粤楼位于深圳市布吉坂田五和路四季花城对面。营业面积达300平方米,内设6个包房,环境幽雅舒适。主营湘菜,家乡原料,名厨制作。大众消费,热情服务。本楼宗旨为,传承家乡风味,弘扬湘菜文化。
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毛家饭店(龙华店)
湘菜 湘江系列菜
地盘:广东 深圳
毛家饭店,让人思念一段历史,回忆一个时代,作为蕴含历史和文化的餐饮品牌,毛家饭店给顾客的不仅是源源不断的美食,同时还有浓缩的历史,跨越时空的主席文化,不同的历史文化图片引发您对昨天无限的回忆……毛家饭店具有浓郁的湖南乡土风味,深深扎根于农家院舍,多年来经过不断...
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