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科力淮扬村（华威店）
 徽菜 沿淮菜
地盘：北京 朝阳 潘家园
淮扬菜，可能“为了适应北方人的口味”，做了些“本土化”的改良。不过特点“基本都保持着”——“刀工细腻”、“菜品精致”、“原汁原味”、“清淡顺口”，清炖蟹粉狮子头和大煮干丝是其中的“代表”。环境和服务都“很好”，价格“稍贵”。
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扬州饭店（徐汇店）
徽菜 沿淮菜
地盘：上海 闵行
徐汇区,喜泰路,扬州饭店,
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淮扬村（农展馆店）
徽菜 沿淮菜
地盘：北京 朝阳 西坝河
淮扬菜既有南方菜的鲜、脆、嫩，又有北方菜的咸、色、浓。又由于江淮之间，“春有刀鲚夏有鱼回鲥，秋有蟹鸭冬有野蔬”，一年四季水产禽蔬野味不断。因而淮扬菜多以鲜活为主，烹法上擅长炖、焖、烤、煨。著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆
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大冬瓜酒楼
徽菜 沿淮菜
地盘：北京 海淀 北下关
海淀区,北下关,魏公村,民族学院北路,
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西湖缘饭店
徽菜 沿淮菜
地盘：北京 怀柔
北京西湖缘饭店位于怀柔区九渡河镇西水峪村，与北京黄花城水长城旅游景区紧密相邻，环境优雅，交通便利，是游客休闲度假的好去处。北京西湖缘饭店主要经营：农家独特风味，柴锅贴饼子、炖小鱼、棒馇粥、柴鸡炖蘑菇、烧烤虹鳟鱼、山鸡野兔、烤全羊、羊肉串，价低质优，一次可接待1...
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德胜楼酒家
徽菜 沿淮菜
地盘：湖北 武汉
武汉德胜楼酒家交通十分便利，环境幽雅，服务功能齐全，是商务洽谈和承办大、中、小型会议的理想场所。以焙制淮扬菜和长江珍品江鲜为主，南北风味并蓄，不仅色、香、味俱全，而且取料讲究、造型奇特，每道菜都透出一股浓浓的文化气息。[人均消费]￥50-100
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淮南豆腐宴
徽菜 沿淮菜
地盘：北京 海淀 紫竹院
各种豆腐菜花样繁多，尤其适合老年人食用，价格档次多样，适合不同阶层人用餐，楼梯铺设地毯，适合老人、小孩上下。
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金陵好菜馆
徽菜 沿淮菜
地盘：江苏 南京
这家店居然桌面上还没买转盘.点的冷盘还真不错，份量足，口味也好，特别是一个拌木耳，很好吃。主我们激动了一上，看来来对了，不过后来............剁椒鱼头（青辣椒）和风味鱼头味道虽不象E美食上吹的邪乎，倒也还行，但份量比网上和菜单上的照片比实在让我们怀疑...
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尚园·茶
徽菜 沿淮菜
地盘：广东 深圳
尚园.茶位于海上世界船前广场，由国内知名设计公司投资和设计，以精美的淮扬美食与中西合璧的茶品为主，外有近两百平米的花园，整体装饰中西合璧，富有浓厚的艺术气息和老上海风情，兼营画廊，定期举办画展，老电影和独立电影展示，品茶红酒会等文化活动，是海上世界融中国文化与...
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新大都饭店-绿扬春
徽菜 沿淮菜
地盘：北京 西城 西直门外
餐厅气氛温馨浪漫，随意自然；如要订位需提前2小时订位，餐厅无送餐服务；
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