2006年开始，为了提供国人优质的用餐经验，代官山在上海踏出展圆在中国的第一步。
我们提供给客人的服务称为[代官山体验]以关心与尊重的态度对待每一位光临[代官山]的宾客，以您的角度去思考，尽可能提供您想要得到的服务。
以神秘的紫、活泼的桔、柔和的米色为基调，打造时尚奢华的空间感，搭配特色的唐风元素——唐草、包厢区及LoungeBar桌面的唐风花饰、中英文诗词与书法唐字的装饰，隐含着深思熟虑、内敛沉着趣味，更可感受到代官山延续唐风的古诗词与加入时代创新的流行元素，轻松、有趣、富现代感，体现新时尚人文风格。
