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皇家泰厨泰国菜 (有2880人次看过)   [联系信息] [菜馆图片] [给菜馆留言]
基本信息
菜馆菜系: 东南亚菜 泰式菜
地  盘: 上海 长宁 其他
主  页: http://guan.caiuu.com/s23999/
特色标签: 长宁区 · 漕河泾 · 虹梅路 · 泰式 · 田林 · 康健
人均消费: 50-100元

菜馆介绍

眼前是一片干净明亮,悬挂着的纯泰国风情的紫色幔帐,颇有东南亚风情。

满是泰国工艺品的大柜子,墙边摆放的泰国佛像,金灿灿的佛像加上虔诚的供奉礼拜为客人营造出如置身泰国的感受,桌上精致泰式手工餐具,雕花的银色水罐和饭盅,极有特色的烟灰缸,浸染在浓郁的泰国风情中。

当酸酸辣辣的食物在舌与口之间游荡之时,才会真正了解为什么泰国会被誉为亚洲最具风情的国度。

前餐拼盘,精致的白色瓷盘里盛着鸡脆骨烤串、荷叶鸡、鱼饼、虾饼,组成这道内容丰富而精致的泰式拼盘,可以说是集泰北小食于一体,黄灿灿地像是在逗人开心。

搭配特色酱汁食之,果然色香味形俱备。

亚热带的气候炎热,孕育了丰富的汤文化。

而泰国的冬阴功汤更是其中代表。

按泰国语直译过来,“冬阴功”其实就是酸辣虾汤。

红虾红汤,艳丽非常。

喝一口汤,酸甜中暗藏辣度,味蕾马上翻腾跳跃一番。

感觉就像阿拉丁神灯般神奇,各种或酸或辣的调料放进去,吃到嘴里的却是另一种升华的滋味,一点也不单调,鲜辣在瞬间就感染了你。

不但可以开胃、驱寒,也可以解馋。

 
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