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眼前是一片干净明亮,悬挂着的纯泰国风情的紫色幔帐,颇有东南亚风情。 满是泰国工艺品的大柜子,墙边摆放的泰国佛像,金灿灿的佛像加上虔诚的供奉礼拜为客人营造出如置身泰国的感受,桌上精致泰式手工餐具,雕花的银色水罐和饭盅,极有特色的烟灰缸,浸染在浓郁的泰国风情中。 当酸酸辣辣的食物在舌与口之间游荡之时,才会真正了解为什么泰国会被誉为亚洲最具风情的国度。 前餐拼盘,精致的白色瓷盘里盛着鸡脆骨烤串、荷叶鸡、鱼饼、虾饼,组成这道内容丰富而精致的泰式拼盘,可以说是集泰北小食于一体,黄灿灿地像是在逗人开心。 搭配特色酱汁食之,果然色香味形俱备。 亚热带的气候炎热,孕育了丰富的汤文化。 而泰国的冬阴功汤更是其中代表。 按泰国语直译过来,“冬阴功”其实就是酸辣虾汤。 红虾红汤,艳丽非常。 喝一口汤,酸甜中暗藏辣度,味蕾马上翻腾跳跃一番。 感觉就像阿拉丁神灯般神奇,各种或酸或辣的调料放进去,吃到嘴里的却是另一种升华的滋味,一点也不单调,鲜辣在瞬间就感染了你。 不但可以开胃、驱寒,也可以解馋。 |