日本吉野家自1899年第一家连锁店开张至今有100多年的历史，是生产以牛肉饭为主打产品的连锁企业。
二十世纪九十年代，吉野家不断地开拓国内外市场，在新店铺、新商品的开发和发展方面取得很大的成绩。
至2003年日本吉野家在日本本土已开设了九百多家的连锁店，海外有二百多家，主要分布在美国北部、新加坡、香港和台湾地区，总公司计划最近几年在南朝鲜、菲律宾和其他城市迅速占领市场。
吉野家在日本快餐行业中始终保持较高的商品品质和良好的服务水准， 吉野家 也是日本快餐业知名的品牌之一。
日本吉野家在2002年与上海新亚集团股份有限公司、日本三井集团有限公司共同投资在上海成立了 上海吉野家快餐有限公司 ，并于同年8月8日在上海市繁华的商业路段-南京东路步行街开设了第一家旗舰店。
紧接着，在2002年底之前在主要商业街-四川北路和淮海中路先后有两家连锁店开张。
公司始终秉承 良心品质 ，为顾客提供优质的商品、清洁温馨的环境和优良的服务。
公司计划近年在上海开设多家连锁店，迅速打开并占领市场，使 吉野家 成为顾客喜欢并经常光顾的快餐店之一。
