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基本信息

菜馆菜系：湘菜湘江系列菜
地　　盘：广东深圳
主　　页： http://guan.caiuu.com/s28711/
特色标签：湘菜 · 剁椒鱼头
人均消费： 50-100元
营业时间： 10:00-24:00
公　　交： 300,312,315

菜馆介绍

辣,够辣，足够辣；爽，真爽，真正爽！寻根问底：湖南省物产丰富，提供了多样的烹调特产，当地人民用富饶的资源，吸取外地的烹饪经验逐步形成了湘菜。

非常特色：湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成。

辣味菜和腊制品是其主要特色，讲究原料入味，口味偏重辣酸。

非常手段：烹调技艺擅长煨、蒸、煎、炒等。