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庆宴满堂总店在上海，此次在南京开店的目的是为了将韩国美食推广开来，烤泡菜，五花肉，烤牛肉都是店里的招牌菜。 庆宴满堂店面不大，含大厅和3个韩式包间，可容纳30位客人同时就餐。 包间里的装饰充满了韩国风情，全部从韩国当地运来的，传统的电热板，内设空调，让你一进包间就有如沐春风的感觉。 老板夫妇是地道的韩国人，在韩国厨师学校毕业，做的一手的韩国地道美味。 点菜后，先夹上几筷传统的韩式泡菜，醋萝卜甜甜的，拌豆芽香脆爽口，再来一口淹白菜，胃口顿时大开。 烤板在桌子中间加热，桌上放着大酱，看颜色就知道，主要成分是辣椒，要知道，正宗的韩国人都是吃辣椒的高手。 五花肉配着黄瓜片躺在烤板边，夹上几片放烤板上烤熟，再拿起生菜叶拌上麻油，大酱，葱丝裹住肉片，那一口下去，香而不腻，怎一个“爽”字了得？烤牛肉的原料是美国进口肉，肉嫩也香，油而不腻，烤牛肉的汁也是韩国厨师长亲自料理的，配以蔬菜，小葱，平菇，洋葱，金针菇、，粉丝，胡萝卜丝等辅料，口味正宗，地道。 炸鱿鱼圈也是必尝的菜品，金黄的小圈围绕着中间点缀的萝卜花椰菜，煞是好看。 吃的时候，外皮香脆，里面的鱿鱼QQ的，嚼劲十足。 店主人告诉我，此菜要趁热吃，冷了可就没这么香了。 最后要隆重推出的是石锅拌饭。 嫩鸡蛋，香料，萝卜丝，黄瓜丝，黄豆芽，金针菇…..在一锅里把它们搅匀了就可以开吃了。 虽然搅拌后样子有点糟糟的，可香气四溢，味道确是一流的，在韩国，石锅拌饭也是年轻人最爱吃的韩国美食之一哦！ |
