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炭乃家烤肉店源自日本，是东京著名烤肉连锁企业。 北京炭之屋餐饮有限责任公司是该企业在中国的唯一分店，料理长为山本广幸先生。 此店于2006年6月在北京正式开业，店内的装修风格不仅与日本本部完全相同，均采用了包间、散座、榻榻米等形式，而且所选的原料、配料、酒水也都是从日本进口的。 该店为了让消费者能够品尝到正宗纯正的日式烤肉，还专门引进了日本独有的日式七轮炭烤炉，来过店里的日本人都知道，这是在国内没有的，主要是为了保持日式烤肉的品质。 该店所选肉类不同于其它烤肉，是精选中日合资大连雪龙集团出品的、国内最高品质的雪龙黑牛，它在国际上是与日本顶级牛肉相媲美的，肉质鲜美，而且不通过任何人工加工，采用炭火火攻烤，再配上山本先生的独家烤肉汁，让客人能够品尝到与众不同的感觉。 该店的经营理念就是通过引进原装的日式烤肉，让众多住宅在中国品尝到这种浒于日本的时尚饮食文化，并且得到超值的高品质享受。 一澜海水之隔的彼岸，是个浪漫樱花飘飞的国度。 日式烧烤也沿袭了日式的浪漫，环境简洁舒适，是一家情调趣味餐厅。 忙碌喧嚣的都市生活中，把野外烧烤的乐趣转移到这里，不一样的环境却是同样的美味。 在这里你可以放慢脚步，体会一次悠闲和时尚。 在品尝美味的同时，还可享受DIY的乐趣。 看着各种新鲜的配好佐料的肉类蔬菜在自己妙手烹调之下，在烧烤架上吱吱作响，那种美妙是不言而喻的。 这里的泡菜和佐以烧烤的调料都是厨师精工细制的，在别处是绝对找不到的独特滋味。 刷牡丹信用卡白金卡、金卡、理财金卡8.8折，牡丹信用卡普卡9折 |
