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（一）新加坡泰国村企业文化？？经营理念：菜肴佳、服务好、价格合理？？管理理念：以人为本、沟通第一、员工为尊？？服务理念：您的满意，是我们永远追求的目标？？精神口号：尽善尽美，顾客至上，同心协力，共创辉煌泰国村鱼翅自创办以来，好评如潮，以其催化泰国村快速成长的三大成功要素“菜肴佳、服务好、价格合理”赢得了新加坡97年度“城市美食奖”，并蝉联1998年度“金鼎奖”，获得了“最受欢迎亚洲食品餐馆”等诸多美誉。 作为鱼翅的专卖食府，泰国村以其营养价值高的优质鲍翅闻名海内外，精品特色：砂煲蚧肉鲍翅，以鲍翅素质佳、营养价值高、分量鼎盛、自制秘方调配的浓汤调料为世人所称道。 （二）泰国村控股有限公司概况泰国村控股有限公司是东南亚地区著名的新加坡上市公司，是以烹制经营正宗泰国潮州式佳肴的鱼翅连锁酒楼，其以优良的品质和正宗的口味赢得了东南亚地区和世界各地游客的青睐而享誉国内外，“泰国村鱼翅”也成为有口皆碑的品牌。 泰国村鱼翅酒楼，创立于1991年8月，在随后的十余年间，其以独到的口味和睿智的经营，将鱼翅饮食文化发展得如日中天。 2000年，泰国村控股有限公司荣誉上市，成为新加坡第一家挂牌餐饮业。 泰国村谨慎选择上等材料，并精心烹制，使鱼翅成为家喻户晓的泰国潮州式砂煲鲍翅名牌代言人。 泰国村的菜色绝佳，多样丰富，同样的美味佳肴还有冬粉焗蟹、盐焗鸡腿、红焖鹅掌、煲仔鲍鱼饭、泰式咖喱大虾、砂煲焗雪鱼、海鲜炒冬粉等。 2001年泰国村鱼翅酒楼以连锁经营的方式开展加盟店，其特色餐饮及连锁经营几年来保持了良好的发展势头。 泰国村控股有限公司不仅在新加坡、印尼有数间分店，新加坡鱼翅饮食的翘楚——泰国村鱼翅酒楼，于2002年盛情登陆中国福建，风格独特，风靡东南亚的泰国潮州菜，从此飘香于八闽大地。 泰国村鱼翅、特色的各式泰国潮州菜，皆令人胃口大开，食指一动，装修豪华典雅的大厅，充满异国情调、风格迥异的各式包厢，能满足各类宴请聚会的需要。 在中国的上海、北京、青岛、昆明、天津、泉州、福州、厦门、无锡、苏州、杭州、常州、扬州、南京、武汉和西安等地开设的泰国鱼翅酒楼，人潮不绝，生意红火。 近三年的年营业额从2000万新币上升到近5000万新币，被新加坡《中国报》、《联合早报》评为亚洲十佳酒楼。 |
