潇湘味道源自鱼米之乡洞庭湖畔，取山川之精华，采芙蓉国度之灵气，来首都京城，志创潇湘茶楼文化乃至中华饮食文化之新篇。
潇湘味道菜系以正宗潇湘为主，选料精细，用料广泛，刀工讲究，做法多样；讲究菜肴内涵和外形美观，达到色、香、味形、器具佳。
口感以酸辣、香辣、清香、浓香为主，同时吸取粤菜清淡之长，创新开发了特色菜如：头道鲜、开胃鱼头王、藤蓝香辣兔、一品黄古鱼、观音茶香虾等。
得到社会各界人士的广泛好评。
潇湘味道装修古朴典雅，具浓郁的江南风味，和中国传统的文化气息。
大堂宽敞高雅，包间舒适淡雅，可同时容纳达500人就餐、举办各式大中小型婚庆、寿宴，尽显尊贵与非凡品质。
